«Теремок» готовится к партнерской экспансии в регионы после запуска барного формата

Сеть «Теремок» начнет выход в новые города в случае успеха барных станций, тестирование которых стартует в конце февраля. Экспансия будет строиться через партнерство с местными операторами, а не по классической франшизе, заявил основатель сети Михаил Гончаров.

В конце февраля 2026 года в московских ресторанах «Теремка» появятся первые барные станции — зоны с авторскими коктейлями, спешиалти-кофе и другими напитками. В случае успеха этого формата сеть начнет выход в города-миллионники.

«Сначала бар будет открыт, протестирован… И дальше уже будет принято решение о тиражировании», — заявил основатель сети Михаил Гончаров на пресс-конференции по итогам 2025 года.

Расширение будет строиться по партнерской модели. «Это будет партнёрство, которое юридически будет франшизой. Наша доля тоже там будет определённая», — уточнил Гончаров.

В числе приоритетных городов — Самара и Новосибирск. Для запуска в новом регионе потребуется открыть кластер из 6–7 ресторанов одновременно для организации рентабельного производства.

На сегодняшний день сеть «Теремок» насчитывает 349 собственных ресторанов в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

10:15	Продажи новых легковых автомобилей с начала года выросли на 7,3%
09:50	Роскачество выявило фальсификат в меде собственных брендов крупных ритейлеров
09:25	«Ашан» и «Глобус» планируют расширить свой бизнес в России
Реклама Разумный шик: как планировать рекламу товаров повседневного спроса в 2026 году
20:45	«Шоколадница» сокращает количество заведений
20:20	Крупные IT-компании могут обязать блокировать пользователей с VPN
19:55	Crocs впервые обновил модель культовых классических сабо
Бизнес 5 шагов к запуску собственного бьюти-бренда
19:30	Экспорт российских сыров и творога обновил рекорд
19:00	В РФ хотят ужесточить требования к зарубежным маркетплейсам
18:35	ЦРПТ: маркировка вывела из тени около 30% участников рынка какао
Бизнес Доверие как метрика ритейла: почему важно показывать, как рождается качество
18:10	АКОРТ: стоимость ингредиентов для пасхального кулича в рознице снизилась на 9%
17:45	Faberlic построит в Московской области завод по производству БАДов
17:20	Как аудитория воспринимает юмор в рекламе - исследование
Экономика Цена ошибки во ВЭД: как изменились правила игры для импорта в 2026 году
16:55	«Логика молока» планирует вложить в развитие бизнеса около 100 млрд рублей
16:30	SimpleWine: спрос на безалкогольные вина за два года вырос на 120%
16:05	«АШАН» открыл первый рамен-корнер
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в марте
15:40	Цена стала главным критерием выбора косметики – исследование
15:15	ТЦ «Тройка» снова сменил собственника
14:50	«Логика молока» стала полностью независимой от Danone
Технологии От тренингов к цифровым тренерам: как ИИ меняет процесс обучения менеджеров по продажам
14:25	Telegram запустил ИИ-редактор текста
14:00	Какие факторы влияют на принятие решения о покупке товара или услуги онлайн – исследование
13:35	Новый ТРЦ построят к 2028 году в ближнем Подмосковье
Кейсы Unagrande Company: сервис «Ценозавр» вывел мониторинг цен на принципиально новый уровень
13:10	Авито Авто представил рейтинг самых популярных моделей автомобилей 2025 года
12:45	Bosco увеличит производство спортивной одежды
12:20	Мегамаркет открыл витрины с фиксированными ценами
Бизнес Передовые практики современного ритейла: какие нововведения нужны аптечным сетям?
11:55	Choupette внедрил Okdesk для сервисного обслуживания более 100 магазинов
11:30	Четверть компаний полностью отказались от использования мессенджеров после их замедления
11:05	Ozon fresh запускает доставку на Юге России
Экономика От банковского приложения к лайфстайл-платформе: новая стратегия банков в борьбе за клиента
10:40	«Лента» снизила текучесть кадров на 19%
10:15	Прокат электросамокатов запретили в подмосковных Люберцах
10:00	Какой клиентский сервис действительно нужен e-commerce: чек-лист для выбора логистического партнера

Лента Новостей

«Теремок» готовится к партнерской экспансии в регионы после запуска барного формата