Цена на лососевую икру снижается после новогодних праздников

По данным аналитического центра Рыбного союза, лососевая икра в России в 2025 году продолжает дешеветь

«Маркер цены - стоимость продукции в крупнейшей специализированной сети: 1 кг икры горбуши продается в диапазоне 8-10,6 тыс. рублей, кеты - 9,8 тыс. рублей, кижуча - 11,6 тыс. рублей, нерки - 9,6 тыс. рублей», - сообщил Александр Панин, председатель Рыбного союза. Это примерно на 10% меньше цен декабря и на 15-20% ниже стоимости икры в ноябре.

В России подорожали все виды лосося

Он добавил, что прогноз Рыбного союза о том, что цена в 13 тыс. руб. за килограмм красной икры была явно «перегретой» и в декабре-январе будет снижение, полностью подтверждается рынком.

Реклама на New Retail. Медиакит

По данным Росстата, объем производства лососевой икры в России в январе-ноябре 2024 года составил 9,4 тыс. тонн (в 2,5 раза меньше, чем за аналогичный период 2023 года).

Читайте также:
Сырье для зернистой икры хотят исключить из маркировки

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Бернар Арно усиливает контроль над LVMH
20:25	Nike и Palace выпустили капсульную коллекцию в стиле скейтбординга
20:00	Авито Работа: по каким критериям россияне выбирают работодателей
Бизнес Новый утильсбор: поддержит производителей или ударит по среднему классу
19:35	Ozon объявил о повышении ставок комиссии для продавцов
19:10	Mondelez внедряет ИИ-технологии для создания рекламных роликов
18:45	Пик продаж завтраков в общепите перешел на дневное время
E-commerce Маркетплейсы 2025: принципы работы, которые надо забыть, и прогнозы, которые не сбылись
18:20	Сеть «ОКОЛО» увеличилась до 3500 магазинов
17:55	РБК во второй раз назвал лучшие fashion бренды России
17:25	Владимир Путин подписал закон о новых правилах рекламы энергетиков
Бизнес Когда скорость убивает: почему нельзя строить бизнес только на амбициях
17:00	Филипп Киркоров стал лицом бренда Röndell
16:35	Продажи «белой» икры демонстрируют существенный рост
16:10	«Чижик» за 9 месяцев увеличил чистую розничную выручку на 80,2%
Экономика Зачем маркетплейсы запускают инвестиционные продукты? Стратегии, продукты, перспективы
15:45	Российские бренды приостановили выход на рынок Дубая
15:20	Баста и Icegergert стали амбассадорами бренда Zollider
14:55	Smart планирует увеличить число дискаунтеров до 1 тыс.
Кейсы Можно не храпеть? Как сложная тема привела «Аскону» к созданию «антихрап-подушки»
14:30	Средний размер автокредита в сентябре достиг максимального значения за последний год
14:05	ВТБ выявил новую мошенническую схему от имени «топ-менеджеров» компаний
13:40	Мегамаркет реализовал принцип «одного окна» при работе с заказами
E-commerce Итоги 3 квартала в e-commerce: как изменились средний чек, сроки доставки, доля предоплаты и выкуп и что это значит для рынка
13:15	АШАН: россияне покупают в разы больше товаров для кошек, чем для собак
12:50	Роскачество обнаружило скрытые сахара в цикории
12:25	Авито: iPhone 17 Pro подешевел в России на 10%
Бизнес Когда доверие оборачивается уязвимостью: как ритейлу защититься от атак на цепочку поставок
12:00	X5 снизила квартальную чистую прибыль на 19,9%
11:35	Число выходов новых брендов на российский рынок в 2025 году сократилось на 39%
11:10	«ВкусВилл» запустил мобильное приложение в Казахстане
E-commerce Китайские бренды возвращаются к продажам в России, но почему не через маркетплейсы?
10:45	Почта России опубликовала график работы отделений в ноябрьские праздники
10:20	Средняя зарплата курьера в Москве составляет 20,5 тыс. рублей в сутки
09:50	Самый высокогорный ПВЗ Wildberries открылся в Таджикистане
Реклама Как retail media помогает ритейлерам зарабатывать на трафике: исследование ожиданий и барьеров
09:25	«Верный» может сменить владельца
08:00	Главное за неделю: массовое отравление едой в Бурятии, третий гендир в сети «ТВОЁ» за год, «коммунальный» салон МТС и Т2
10:00	B2B двигает ритейл: как игрокам повысить объем продаж за счёт технологий

Лента Новостей

Цена на лососевую икру снижается после новогодних праздников

Самое популярное