Рынок продуктов на растительной основе превысил 10,5 млрд рублей

Союз производителей продукции на растительной основе подготовил исследование рынка продуктов на растительной основе за 2021 год в рамках реализации проекта «Эксклюзивная аналитика». В частности, производство растительного молока в России в 2021 году составило 146 тысяч тонн, а растительного мяса – 126 тысяч тонн.

Для сравнения – в 2020 году было 24 тыс. тонн и 63 тыс. тонн соответственно.

Импорт растительного молока составил 19 тыс. тонн или 16 млн долларов (76% из Бельгии), а растительного мяса – 91 тыс. тонн (27% - из Германии). Для сравнения – в 2020 году было 15 тыс. тонн и 75 тыс. тонн соответственно.

Экспорт растительного молока – 1,7 тыс. тонн или 1,6 млн долларов (55% - в Казахстан), растительного мяса – 51 тыс. тонн (29% - в Казахстан). Для сравнения – в 2020 году было 1 тыс. тонн и 41 тыс. тонн соответственно. Регионом-лидером по экспорту растительного молока в 2021 году стала Челябинская область (616 тонн), а по импорту – Московская область (16,5 тыс. тонн).

Производство продукции среди участников Союзу производителей продукции на растительной основе в денежном выражении составило 1,3 млрд рублей (769 млн рублей в 2020-м). Из них непосредственно растительных продуктов – 276,6 млн рублей (19,5 млн – растительное молоко, 205 млн – растительные мясные продукты, 51,5 – растительные десерты/йогурты).

«Подготовка аналитического отчета об индустрии растительных продуктов в 2021 году велась давно. Наши эксперты собирали данные от участников рынка, а также из открытых источников. Подобные документы участники нашего отраслевого объединения получают на безвозмездной основе. Мы неоднократно говорили о заметном росте рынка в 2021 году, и сейчас мы видим, что увеличение производство получилось кратным, если сравнивать с 2020 годом.

Реклама на New Retail. Медиакит

Если говорить о 2022-м, то вряд ли мы увидим аналогичную динамику, но и негативных показателей не ожидаем. Скорее всего, по итогам года мы увидим схожие с прошлыми 12 месяцами данные», - прокомментировала исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе Валерия Родина.

Читайте также: России готовность употреблять растительное мясо выразили более 50% граждан

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:40	Сеть «Светофор» в Красноярском крае оштрафовали на 700 тысяч рублей
20:15	Apple отложила выпуск складного iPad
19:50	РСПП предложила упростить возвращение добросовестных иностранных компаний
Реклама Как retail media помогает ритейлерам зарабатывать на трафике: исследование ожиданий и барьеров
19:25	Wildberries расширила функционал для создания карточек товаров с помощью ИИ
19:00	Дальневосточные фермы и участки дикого сбора Natura Siberica прошли сертификацию по ГОСТ
18:35	В Совфеде предложили ввести акциз на напитки с заменителями сахара
E-commerce Китайские бренды возвращаются к продажам в России, но почему не через маркетплейсы?
18:10	LVMH может продать долю в бьюти-бренде певицы Рианны
17:45	Средний размер потребкредита в сентябре сократился на 13%
17:20	METRO открыла студию для ресторанного бизнеса в Новосибирске
Бизнес B2B двигает ритейл: как игрокам повысить объем продаж за счёт технологий
16:55	«ВкусВилл» планирует расширить географию сервиса доставки цветов
16:30	Ozon добавил возможность делиться подборками товаров
16:05	ЛЭТУАЛЬ назвала самое популярное направление бьюти-шопинга
Технологии ИИ в ритейле-2025: фактор данных и влияние агентов
15:40	В Москве стартовали продажи искусственных елок
15:15	«ВинЛаб» удвоит количество магазинов сети к 2029 году
14:50	Coca-Cola столкнулась с дефицитом тростникового сахара
Бизнес Торговля Китай–Россия: причины падения, и в каком случае вновь начнется рост
14:25	«Детский мир» открыл магазины мини-формата в 30 новых городах
14:00	«АвтоВАЗ» отзывает более 8 тыс. автомобилей
13:35	Минскому заводу игристых вин отказано в регистрации бренда в России
Бизнес Селективный отбор: рецепты выживания торговых центров
13:10	«М.Видео» назвала самые продаваемые бренды ноутбуков
12:45	В Краснодаре открылся второй в городе магазин «Спортмастер PRO» (ФОТО)
12:20	Минимальная продуктовая корзина стала дешевле на 1,8%
E-commerce Распродажи на маркетплейсах: как к ним подготовиться, а кому от них отказаться
11:55	Выручка HENDERSON за 9 месяцев увеличилась на 18,7%
11:05	Ozon запустит отдельную платформу с премиальными товарами
10:40	В РФ снижается количество гипермаркетов и супермаркетов
Технологии Виртуальный сотрудник, который знает всё: как настроить чат-бота для бизнеса
10:15	Вебинар «Покупка готового арендного бизнеса: юридические вопросы» 30 октября
09:50	Белизна по-новому: GRASS представил свою версию легендарного средства
09:25	До 89% рекламы на маркетплейсах приходится на ограниченный круг брендов
Бизнес Логистика в режиме «всё включено»: почему селлеры переходят на 3PL-услуги
20:45	AliExpress: в России спрос на электронные книги вырос на 48%
20:20	Производители и ритейлеры просят отменить пошлину за внесение сведений о маркировке
10:00	Спецпроект Мегамаркета и Холодильник.ру: 150 млн показов и рост продаж ×6

Лента Новостей

Рынок продуктов на растительной основе превысил 10,5 млрд рублей

Самое популярное