Российскому рынку грозит дефицит устриц 📰 New Retail

Изображение от Racool_studio на Freepik

Московские рестораторы оценили шансы остаться на три года без устриц на фоне августовских ливней, которые разбавили морскую воду у берегов Приморья пресными потоками.

В Приморском крае в океане гибнут моллюски: как дикие, так и выращиваемые в «морских огородах», писал РБК. В одном из хозяйств новый урожай погиб практически полностью, в целом колония сократилась на 70%.

Основатель группы компаний «Жемчужина» Александр Ежель рассказал «Коммерсантъ FM», что российский рынок недополучит около трех тонн продукции. По его словам, если не будет тайфунов, приморская популяция устриц будет восстанавливаться не менее трех лет, а Мавритания, Марокко и другие страны не смогут восполнить потери. К тому же, по словам Сергея Миронова, основателя сети ресторанов «Мясо&Рыба», африканская устрица стоит дороже и не такая вкусная.

Реклама на New Retail. Медиакит

«Приморье — это далеко, и в основном устрицы возят на Москву со стороны Черного моря, плюс крымские устрицы и так далее», — отметил, в свою очередь, исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин.

Читайте также:
Производитель «Доширака» опроверг данные о возможном дефиците лапши в России

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Исследование: Каждый третий мужчина против сокращенной пятницы только для женщин
20:20	«Ашан» снова заверил, что не собирается уходить из России
19:55	Авито Работа: на лето работодатели активнее всего ищут продавцов кукурузы
Реклама В поисках клиентов: куда перешли рекламные бюджеты ритейлеров в 2024 году
19:30	«Эконива» станет полностью российской компанией
19:05	Расплачиваться в магазинах улыбкой готовы пока только 6% россиян
18:40	Alibaba ужесточила условия для российского бизнеса
Маркетинг Исследование Бизнес-секретов: тренды развития розничного рынка стройматериалов в 2024 году
18:15	ФНС подаст заявление о банкротстве к сети товаров для детей «Винни»
17:50	СДЭК частично возобновил работу
17:25	Производство продуктов питания в Москве выросло более чем в 2,6 раза
Бизнес Берите на вырост: как и зачем объектам торговой недвижимости работать со стартапами в ритейле?
17:00	Lamoda вводит новые правила для детских фотографий в каталоге
16:32	X юбилейный Фестиваль плова RRG пройдет в Москве 31 мая
16:15	20 июня на New Retail пройдет эфир на тему «Лояльные покупатели хотят большего! Как быстро вносить изменения в программу лояльности и наращивать продажи?»
Технологии Классификация данных: искусственный интеллект, нейросети и высокие технологии на службе бизнес-аналитики
16:10	Минпромторг: необходимо развивать собственное производство непродовольственных товаров
15:45	Роскачество назвало главные критерии при выборе косметики
15:20	В России заметно выросли продажи китайских ноутбуков и планшетов
Кейсы Автозапчасти за пару часов: как федеральная компания масштабировала бизнес с помощью сервиса доставки
14:55	Екатерина Гладникова возглавила в «Магните» развитие программы лояльности
14:30	Nike частично выиграла у Adidas судебное дело «о трех полосах»
14:00	Горожане все больше воспринимают электросамокаты как повседневный транспорт
Бизнес Маленькие ошибки с чеками, которые могут привести к большим проблемам с налоговой
13:35	Сеть дискаунтеров «Чижик» будет объединять свыше 5 тыс. магазинов
13:10	«Агрокомплекс им. Н.И.Ткачева» закрыл сделку по покупке молочного завода PepsiCo
12:45	Хотят ли россияне стать предпринимателями - исследование
E-commerce Рост нишевых маркетплейсов и персонализация: что ждет рынок e-commerce в будущем
12:20	X5 Group готовится наращивать импорт фруктов и овощей
11:55	В России растет число товаров, приобретаемых за один визит в магазин
11:30	«Магнит» сменил название программы лояльности на «Магнит Плюс»
E-commerce Рынок БАДов на Wildberries 2024: проблемы и решения
11:05	Рабочие Samsung объявили первую в истории компании забастовку
10:40	РИВ ГОШ расширяет географию доставки онлайн-заказов через сервис 5Post
10:15	В российскую торговлю поступила бытовая техника, предназначенная для Украины
Экономика Как выстроить финансовую модель на маркетплейсах и не терять прибыль
09:50	IT-компаниям отменят нулевую ставку налога на прибыль
09:25	Российский аналог LEGO привлекает инвесторов
10:00	Строго секретно: 4 рубежа обеспечения безопасности в курьерской доставке

Лента Новостей

Российскому рынку грозит дефицит устриц

Самое популярное