На полках супермаркетов Санкт-Петербурга обнаружили поддельные сыры 📰 New Retail

Эксперты «Общественного контроля» закупили 10 образцов сыров разных торговых марок в ценовом диапазоне от 400 до 900 руб./кг в супермаркетах Северной столицы. Проверка в лаборатории Росстандарта показала, что половина из них – подделка. Доля сырного фальсификата на полках в рознице сократилось, но незначительно.

Сыры двух марок были признаны настоящими фальсификатами, так как в их составе не был обнаружен молочный жир. В основном, продукты не соответствовали информации по пищевой ценности, указанной на этикетке.

Лабораторный анализ подтвердил, что молочный жир в продукте отсутствовал. Его полностью заменили смесью жиров немолочного происхождения.

Отмечается, что недобросовестные производители используют для изготовления таких подделок обезжиренное молоко, в которое добавляют более дешевое сырье – заменитель молочного жира, вводя тем самым в заблуждение потребителей.

Реклама на New Retail. Медиакит

Эксперты отмечают, что за последние годы объемы фальсификата на прилавках сократились незначительно. Поддельные сыры продают как в крупных торговых сетях, так и в небольших магазинах «у дома». Суррогат в первую очередь рассчитан на покупателей с невысоким доходом.

Источник: Санкт-Петербургские Ведомости

Читайте также:
Россельхознадзор: более половины консервов из сайры являются фальсификатом

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

09:50	Роспатент: более трети «сезонных» товарных знаков приходится на летние бренды
09:25	Производители, переработчики и представители ритейла обсудили тренды и перспективы российского мясного рынка
20:45	Исследование: Каждый третий мужчина против сокращенной пятницы только для женщин
Реклама В поисках клиентов: куда перешли рекламные бюджеты ритейлеров в 2024 году
20:20	«Ашан» снова заверил, что не собирается уходить из России
19:55	Авито Работа: на лето работодатели активнее всего ищут продавцов кукурузы
19:30	«Эконива» станет полностью российской компанией
Маркетинг Исследование Бизнес-секретов: тренды развития розничного рынка стройматериалов в 2024 году
19:05	Расплачиваться в магазинах улыбкой готовы пока только 6% россиян
18:40	Alibaba ужесточила условия для российского бизнеса
18:15	ФНС подаст заявление о банкротстве к сети товаров для детей «Винни»
Технологии Классификация данных: искусственный интеллект, нейросети и высокие технологии на службе бизнес-аналитики
17:50	СДЭК частично возобновил работу
17:25	Производство продуктов питания в Москве выросло более чем в 2,6 раза
17:00	Lamoda вводит новые правила для детских фотографий в каталоге
Бизнес Берите на вырост: как и зачем объектам торговой недвижимости работать со стартапами в ритейле?
16:32	X юбилейный Фестиваль плова RRG пройдет в Москве 31 мая
16:15	20 июня на New Retail пройдет эфир на тему «Лояльные покупатели хотят большего! Как быстро вносить изменения в программу лояльности и наращивать продажи?»
16:10	Минпромторг: необходимо развивать собственное производство непродовольственных товаров
Бизнес Маленькие ошибки с чеками, которые могут привести к большим проблемам с налоговой
15:45	Роскачество назвало главные критерии при выборе косметики
15:20	В России заметно выросли продажи китайских ноутбуков и планшетов
14:55	Екатерина Гладникова возглавила в «Магните» развитие программы лояльности
Кейсы Автозапчасти за пару часов: как федеральная компания масштабировала бизнес с помощью сервиса доставки
14:30	Nike частично выиграла у Adidas судебное дело «о трех полосах»
14:00	Горожане все больше воспринимают электросамокаты как повседневный транспорт
13:35	Сеть дискаунтеров «Чижик» будет объединять свыше 5 тыс. магазинов
E-commerce Рост нишевых маркетплейсов и персонализация: что ждет рынок e-commerce в будущем
13:10	«Агрокомплекс им. Н.И.Ткачева» закрыл сделку по покупке молочного завода PepsiCo
12:45	Хотят ли россияне стать предпринимателями - исследование
12:20	X5 Group готовится наращивать импорт фруктов и овощей
Экономика Как выстроить финансовую модель на маркетплейсах и не терять прибыль
11:55	В России растет число товаров, приобретаемых за один визит в магазин
11:30	«Магнит» сменил название программы лояльности на «Магнит Плюс»
11:05	Рабочие Samsung объявили первую в истории компании забастовку
E-commerce Рынок БАДов на Wildberries 2024: проблемы и решения
10:40	РИВ ГОШ расширяет географию доставки онлайн-заказов через сервис 5Post
10:15	В российскую торговлю поступила бытовая техника, предназначенная для Украины
10:00	Кейс сети «Зеленое Яблоко»: как за полгода на 20% сократили товарные запасы и на 10% – период оборачиваемости

Лента Новостей

На полках супермаркетов Санкт-Петербурга обнаружили поддельные сыры

Самое популярное