Красная икра может подорожать до 15 тыс. рублей

Изображение Freepik

В первый день лососевой путины (1 июня) цены на свежую икру нерки на Камчатке достигли 9-9,5 тысяч рублей за килограмм, что на 2 тысячи рублей дороже, чем в июне прошлого года.

Об этом "Интерфаксу" сообщил руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.

По его прогнозу, к концу года стоимость красной икры в основных регионах потребления может вырасти до 15 тысяч рублей за килограмм. Цены на саму рыбу также увеличились: чавыча теперь стоит 1 800 рублей за килограмм (+300 рублей к прошлому году), нерка – 800 рублей, кета – 600 рублей.

Реклама на New Retail. Медиакит

Ученые ожидают, что вылов тихоокеанских лососей в 2025 году увеличится до 311,7 тысячи тонн (с 235 тысяч тонн в 2024 году), причем основной объем придется на Камчатку.

Читайте также:
Российские потребители поставили рекорд по потреблению минтая

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

10:15	Оборот Wildberries и Russ вырос на 49% в 2025 году
09:50	Темпы роста рынка игрушек в России снизились почти в два раза
09:25	«ВкусВилл» сократил число магазинов на 13%
Технологии От тренингов к цифровым тренерам: как ИИ меняет процесс обучения менеджеров по продажам
20:45	Где россияне покупают предметы декора для дома – опрос ВЦИОМ
19:55	«М.Косметик» назначил нового операционного директора
19:30	В Москве и Петербурге падает спрос на линейный персонал в торговле и логистике
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в марте
19:05	Чистая прибыль «Балтики» за 2025 год вдвое превысила убыток предыдущего года
18:40	Группа «Черкизово» завершила размещение внебиржевых облигаций на 2 млрд рублей
18:15	Суд признал законным ограничение YouTube в РФ
Бизнес Передовые практики современного ритейла: какие нововведения нужны аптечным сетям?
17:50	Gucci в России зафиксировал чистый убыток в 350 млн рублей
17:25	«Арнест ЮниРусь» и Faberlic будут совместно развивать бренд Avon
17:00	Минимальный пасхальный набор за год подорожал на 4,5%
Кейсы Unagrande Company: сервис «Ценозавр» вывел мониторинг цен на принципиально новый уровень
16:30	SobMaExpo 2026: главные инсайты, тренды и эксперты рынка СТМ и контрактного производства
16:05	«Фанагория» увеличила в 8 раз выпуск игристых вин в банках
15:40	Ozon и Т‑Банк запустили новый формат онлайн‑шопинга
Экономика От банковского приложения к лайфстайл-платформе: новая стратегия банков в борьбе за клиента
15:15	Balabala открыл первый магазин в Татарстане
14:50	Wildberries открыла новый логистический комплекс в Ереване
14:25	Небольшие рестораны и кафе до конца года освободят от НДС
E-commerce Какой клиентский сервис действительно нужен e-commerce: чек-лист для выбора логистического партнера
14:00	«М.Видео» за год направила на переработку более 2 тыс. тонн бытовой техники
13:35	В мессенджере MAX появился раздел для бизнеса
13:10	«ВсеИнструменты.ру» нарастили выручку на 7,5% в 2025 году
Персонал Университеты в эпоху ИИ: новые специальности или трансформация старых?
12:45	Доля малоформатных ТЦ в Петербурге достигла 25%
12:20	Каждый второй россиянин продает и покупает технику на вторичном рынке
11:55	«Магнит» перезапускает программу лояльности
Магазины Красивые и продающие: как меняется формат поп-ап магазинов в России и в мире
11:30	Годовая выручка «Виолы» достигла пятилетнего максимума
11:05	Российский рынок цифровых книг вырос на четверть
10:40	Чистый убыток Почты России за 2025 год составил 18,7 млрд рублей
Бизнес Авторская мебель в России. Кто на ней зарабатывает и какое будущее ее ждет
10:15	«Магнит» открыл логистический комплекс в Иркутске
09:50	Desport продолжает сокращать число магазинов
10:00	Данные вместо интуиции: как аналитика предсказывает новый кулинарный хит

Лента Новостей

Красная икра может подорожать до 15 тыс. рублей