Количество онлайн-заказов еды из ресторанов зимой выросло на треть

С 1 декабря 2025 года по 20 января 2026 года количество онлайн-заказов еды из ресторанов и кафе выросло на 33% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сказано в совместном исследовании аналитиками платежного сервиса ЮKassa (финтех-компания ЮMoney) и сервиса бронирования «Суточно.ру».

Оборот заведений при этом увеличился на 43%, а средний чек подрос на 7%, достигнув 1 265 рублей.

В России обсуждается вопрос введения маркировки готовой еды

По данным аналитиков, на фоне холодной погоды сформировался устойчивый тренд на «ленивый» досуг – спрос на домашние форматы отдыха заметно вырос. Так, оплата внутри приложений цифровых сервисов выросла год к году более чем в два раза, как и их оборот. При этом средний чек снизился на 9% (до 529 рублей).

Россияне активно продлевали подписки на музыку, книги и фильмы – число таких оплат выросло на 29%, а оборот сегмента увеличился на 45%. Стремление остаться дома конвертировалось и в рост интереса к творчеству.

Спрос на товары для рукоделия и шитья увеличился на 23%, обеспечив рост оборота онлайн-площадок на 22% при стабильном среднем чеке в 4 096 рублей.

Реклама на New Retail. Медиакит

Классический загородный отдых также не утратил актуальности, но стал более спортивным. Особенно вырос интерес россиян к горнолыжному отдыху. Спрос повысился на 30% год к году.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

17:45	Власти хотят отменить мораторий на проверки операторов связи
17:20	Сколько россияне съедают куличей и яиц в Пасхальную неделю
16:55	ЦРПТ подвел итоги первого этапа маркировки кондитерских изделий
Реклама Разумный шик: как планировать рекламу товаров повседневного спроса в 2026 году
16:30	Импорт новых легковых автомобилей показал в марте существенный рост
16:05	РОМИР: уровень удовлетворенности кофе с собой в ритейле достиг 75%
15:40	Южнокорейская сеть «куриных» ресторанов BBQ планирует выйти на рынок РФ
Бизнес 5 шагов к запуску собственного бьюти-бренда
15:15	Ozon готовится к дебютному размещению облигаций на Мосбирже
14:50	Закон об обязательной доле российского вина в ритейле вступит в силу в 2027 году
14:25	Две трети опрошенных россиян выступают за запрет МФО в России
Бизнес Доверие как метрика ритейла: почему важно показывать, как рождается качество
14:00	«Самокат»: спрос на замороженные продукты вырос на треть
13:35	Российская «дочка» Mazda за 2025 год нарастила выручку в 17 раз
13:10	Инвестиции в торговую недвижимость в начале года достигли абсолютного рекорда
Экономика Цена ошибки во ВЭД: как изменились правила игры для импорта в 2026 году
12:45	VK назначил нового технического директора
12:20	Масштабный сбой в работе банковских приложений произошел по всей России
11:55	Владелец «Ресейл Маркета» и «Мосгорломбарда» в I квартале увеличил выручку в 4 раза
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в марте
11:30	66% компаний МСБ увеличили расходы на интерактивную рекламу в 2025 году
11:05	«Магнит» увеличил оборот кафе и сервисов готовой еды в 2,5 раза
10:40	Wildberries тестирует выдачу заказов РИВ ГОШ в ПВЗ Петербурга
Технологии От тренингов к цифровым тренерам: как ИИ меняет процесс обучения менеджеров по продажам
10:15	Продажи новых легковых автомобилей с начала года выросли на 7,3%
09:50	Роскачество выявило фальсификат в меде собственных брендов крупных ритейлеров
09:25	«Ашан» и «Глобус» планируют расширить свой бизнес в России
Кейсы Unagrande Company: сервис «Ценозавр» вывел мониторинг цен на принципиально новый уровень
20:45	«Шоколадница» сокращает количество заведений
20:20	Крупные IT-компании могут обязать блокировать пользователей с VPN
19:55	Crocs впервые обновил модель культовых классических сабо
Бизнес Передовые практики современного ритейла: какие нововведения нужны аптечным сетям?
19:30	Экспорт российских сыров и творога обновил рекорд
19:00	В РФ хотят ужесточить требования к зарубежным маркетплейсам
18:35	ЦРПТ: маркировка вывела из тени около 30% участников рынка какао
Экономика От банковского приложения к лайфстайл-платформе: новая стратегия банков в борьбе за клиента
18:10	АКОРТ: стоимость ингредиентов для пасхального кулича в рознице снизилась на 9%
17:45	Faberlic построит в Московской области завод по производству БАДов
10:00	Какой клиентский сервис действительно нужен e-commerce: чек-лист для выбора логистического партнера

Лента Новостей

Количество онлайн-заказов еды из ресторанов зимой выросло на треть