Лента Новостей
Все новости →Кафе есть уже в каждом пятом магазине «ВкусВилл»
время публикации: 17:20 18 января 2024 года
За 2023 год сеть кафе при магазинах и пекарен на дарксторах «ВкусВилл» превысила 320 объектов.
Число кафе и пекарен выросло в Москве и Московской области, впервые с сервисом познакомились покупатели во Владикавказе, в Обнинске Калужской области и других новых городах развития компании. За год открылись 45 новых точек. Проект Кафе показывает положительную динамику и экономическую эффективность. По итогам декабря выручка кафе «ВкусВилл» выросла на 65% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, прирост по ранее открытым точкам (LFL) составляет 43%. Показатели выше средних темпов роста сети. Кафе в магазинах является ещё одной точкой привлечения покупателей – доля покупок кафе в чеках покупателей достигает 20%.
В магазине с зоной кафе продажи отдельных полочных категорий: кулинария, десерты – выше, чем в среднем по сети. Это достигается за счёт синергии полочного ассортимента и зоны кафе – для покупателя это становится единым центром привлечения в большую зону готовой еды.
За год средний чек в кафе вырос на 10%. В основном это связано с растущей популярностью кофе большого объёма и значительным расширением ассортимента горячих сэндвичей на гриле – эти две категории наиболее популярные у покупателей.
Читайте также в новостях:
12:00, 27 мая 2024
12:20, 16 мая 2024
17:00, 15 мая 2024
13:15, 15 мая 2024
Самое популярное
- Как поведенческие факторы влияют на ранжирование товаров на Wildberries и OZON
- Рынок БАДов на Wildberries 2024: проблемы и решения
- Кейс сети булочных Вольчека: как оптимизировали работу первой линии поддержки и ...
- Как привлечь к сотрудничеству сотни дизайнеров и увеличить B2B-продажи: кейс «Са...
- Бизнес на складах: как заработать на инвестициях в складскую недвижимость