Что россияне думают о вкусе игристого вина в обычных продуктах

На новогодних полках магазинов все чаще появляются лимитированные продукты со вкусом игристого вина. Такими примерами стали: Lay’s, Monarch, «Коровка из Кореновки», 7 Days и «Sибирская коллекция». Что россияне думают об этом и как воспринимают такие товары, выяснили аналитики в исследовании на онлайн-платформе Fastuna.

Концепция понравилась 66% аудитории, уникальной её сочли 77%. Больше половины россиян хотели бы узнать о продуктах больше, получить новые гастрономические ощущения и попробовать сочетание привычных продуктов и игристого.

Однако почти 50% россиян беспокоит то, что продукт имеет вкус алкоголя, даже если его нет в составе. Некоторые участники опроса посчитали такой подход сомнительным, а вкусы — несочетаемыми.

Россияне поделились, какими продуктами, на их взгляд, может подойти вкус игристого. Упоминали преимущественно сладости: мороженое (25%), конфеты (11%), шоколад (8%), а также кофе (11%).

Локализация 2.0: почему «сделано в России» стало новой нормой для потребителей

Между тем, круассаны 7 Days, чипсы Lay’s и вареники «Sибирская коллекция» вызвали ощущения праздничной атмосферы. В свою очередь кофе Monarch и мороженое «Коровка из Кореновки» показались респондентам необычным продуктом с приятным вкусом.

Реклама на New Retail. Медиакит

Аудитории был представлен готовый список ассоциаций, которые могут возникать с этими товарами. Россияне отметили, что круассаны и чипсы со вкусом игристого больше всех ассоциируются с Новым годом. В список «новогодних» продуктов попадает и мороженое, его выбрали 33%.

Кофе Monarch и вареники «Sибирская коллекция» больше ассоциируются с вечеринкой, экзотикой и отдыхом.

Чаще всего необычные продукты хотят просто попробовать, поесть/выпить дома или на встрече с друзьями. За праздничным столом больше всего хотят видеть кофе Monarch (32%). Следом идут круассаны 7 Days и мороженое «Коровка из Кореновки».

При этом мнения по возрастам разделились: аудитория 18-24 предпочла бы чипсы, молодые люди 25-34 — мороженое, 35-44 — круассаны, а старшее поколение 45-60 — кофе.

Мороженое «Коровка из Кореновки» стало лидером в категориях «домашний продукт» и «на природу». Кофе выделяется как наиболее универсальный товар — его готовы пить в разных ситуациях: дома (39%), с друзьями (34%) и на празднике (32%).

Среди уже вышедших продуктов самыми новогодними оказались круассаны 7 Days и чипсы Lay’s – по спонтанным и подсказанным ассоциациям.

Больше данных - в полной версии исследования Бокал подождет: что россияне думают о вкусе игристого в продуктах.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Огурцы в России продолжают дешеветь
20:20	Ozon протестирует двухэтапную систему проверки возраста покупателя
19:55	Производители электроники подвергли критике законопроект о регулировании ИИ
Технологии От тренингов к цифровым тренерам: как ИИ меняет процесс обучения менеджеров по продажам
19:30	В феврале рост оборота в общепите существенно превысил динамику в рознице
19:05	В России стартовала обязательная маркировка чая
18:40	Операционная компания «Магнита» в 2025 году получила чистый убыток в размере 22,5 млрд рублей
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в марте
18:15	Kering закрыла сделку по продаже своего бьюти-направления компании L’Oréal
17:50	В Костромской области начали действовать новые правила продажи алкоголя
17:25	Центробанк прогнозирует включение банков маркетплейсов в список системно значимых
Кейсы Unagrande Company: сервис «Ценозавр» вывел мониторинг цен на принципиально новый уровень
16:55	В РФ кассы начали блокировать обувь и парфюмерию с недействительными сертификатами
16:30	Как поколение Z воспринимает магазины в продуктовом ритейле - исследование
16:05	Квартальная чистая прибыль Nike сократилась на 35%
Бизнес Передовые практики современного ритейла: какие нововведения нужны аптечным сетям?
15:40	Депутаты требуют проверить обоснованность роста цен на яйца перед Пасхой
15:15	Логистический бизнес просит пересмотреть законопроект о поддержке «Почты России»
14:50	Небольшим производителям безалкогольных напитков вернут господдержку
E-commerce Какой клиентский сервис действительно нужен e-commerce: чек-лист для выбора логистического партнера
14:25	Дистрибьютора сети «Светофор» в Челябинске уличили в нарушении закона о торговле
14:10	Конкурс Кейсов New Retail 2026: первые участники Экспертного совета
14:00	Юрий Колокольников стал лицом новой рекламной кампании Galaxy S26 Ultra для Samsung Galaxystore
Экономика От банковского приложения к лайфстайл-платформе: новая стратегия банков в борьбе за клиента
13:35	Объем инвестиций в торговую недвижимость вырос в 11 раз
13:10	«М.Видео»: спрос на восстановленные ноутбуки вырос на 71%
12:45	«Литрес Самиздат» проводит ребрендинг
Магазины Красивые и продающие: как меняется формат поп-ап магазинов в России и в мире
12:20	O`STIN назвала причины сокращения розничной сети
11:55	Рынок DIY вдвое замедлил темпы своего развития – INFOLine
11:30	Российский производитель косметики Estilab отсудил у Parfums Christian Dior бренд Icone
Персонал Университеты в эпоху ИИ: новые специальности или трансформация старых?
11:05	Спрос на подработку в розничной торговле вырос на 37%
10:30	ИТ-интегратор AWG объявил о ребрендинге и смене стратегии
10:15	Оборот Wildberries и Russ вырос на 49% в 2025 году
Бизнес Авторская мебель в России. Кто на ней зарабатывает и какое будущее ее ждет
09:50	Темпы роста рынка игрушек в России снизились почти в два раза
09:25	«ВкусВилл» сократил число магазинов на 13%
10:00	Данные вместо интуиции: как аналитика предсказывает новый кулинарный хит

Лента Новостей

Что россияне думают о вкусе игристого вина в обычных продуктах