Три четверти россиян заготавливают продукты на зиму

Согласно опросу Фонда общественного мнения (ФОМ), 77% россиян делают заготовки продуктов на зиму. Об этом пишет ИТАР-ТАСС.

69% заготавливают компоты, варенья и соленья. Около половины — 49% — закупают свежие овощи: лук, картошку, морковь, при этом 37% замораживают их, 21% — сушат.

Большинство — 43% — делают заготовки, потому что они вкуснее покупных продуктов, 32% стремятся запастить продуктами впрок, 28% — экономят таким образом деньги. 25% опрошенных заготавливают съестное из соображений экологичности, 23% стремятся сохранить выращенное своими руками, а 17% просто не желают лишний раз посещать магазины и рынки.

Обойтись без заготовок смогут 33% россиян, не смогут — 39%. Для 42% собственные припасы станут существенной прибавкой к рациону.

Никаких заготовок не делают 23% жителей России, причём в Москве их доля достигает ровно половины — 50% респондентов.

В опросе приняли участие 1,5 тысячи жителей РФ из 43 регионов.