Цены на хлеб в первом квартале 2024 года выросли почти на треть 📰 New Retail

Image by freepik

Хлебопекарная индустрия становится основным фактором роста цен на продукты питания в России. По информации участников рынка, цены на хлеб в первом квартале 2024 года выросли почти на 30% в некоторых регионах, включая Москву, Подмосковье, Санкт-Петербург, Ленинградскую, Свердловскую и Кемеровскую области.

Согласно данным компании Ntech, к концу 2023 года средняя цена на хлебобулочные изделия в России составила 143 рубля за 1 кг по сравнению с 131 рублем в конце 2022 года.

Между тем, в 2024 году производители уже повысили цены на хлеб на 10-15%. Причиной называется увеличение затрат на логистику, доля которых может достигать до 30% в себестоимости. При этом рост цен на логистику и в целом на транспортные расходы опережает рост стоимости сырья для выпечки хлебобулочных изделий.

Реклама на New Retail. Медиакит

Как ритейлу выбрать CDP-платформу

Торговые сети так же увеличивают конечные цены на хлеб значительно выше оптовых. В зависимости от региона, наценка на брендированный упакованный хлеб может достигать 50-75%.

В Минсельхозе РФ заявляют, что контролируют ситуацию с ценами на социально значимые продукты, включая хлеб. Согласно данным на середину апреля 2024 года, отпускные цены на хлеб из пшеничной муки составляют в среднем 62,6 рублей за 1 кг, а из ржано-пшеничной муки - 55,4 рубля за 1 кг.

Ведомство утверждает, что годовой рост отпускных цен на хлеб остается ниже уровня инфляции.

Источник: «Ъ»

Читайте также:

Торговля густонаселённых городов, или как развить продовольственный хаб до небывалых высот

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	«Магнит» возглавит бывший топ-менеджер «Русагро»
20:20	Ритейлер «О'Кей» решил отменить листинг своих GDR на Лондонской бирже
19:55	Легендарный бренд крабовых консервов CHATKA вернулся на полки
Кейсы Приложение премиум бренда – какое оно? Разбор мобильного приложения на примере бренда IDOL
19:30	В Узбекистане запущен очередной завод Coca-Cola
19:05	Продажа каких автомобилей может принести наибольшую доходность - исследование
18:40	Определены сроки старта маркировки алкогольных коктейлей
E-commerce Будущее e-commerce — что ждет российских предпринимателей
18:15	Рынок доставки готовой еды будет расти ускоренными темпами
17:50	КАМАЗ отзывает более 23 тыс. автомобилей
17:25	COFFEE LIKE намерена выкупить в России сотни точек «кофе с собой»
Кейсы Как медийная стратегия Яндекса «Рост целевых действий на сайте» помогает ecom-брендам решать brandformance-задачи
17:00	«ВкусВилл» регистрирует новый торговый знак
16:45	23 мая в Сколково пройдет крупнейшая конференция по планированию Supply&Demand Planning Conference
16:10	Сколько россиян готовы отказаться от автомобиля - исследование
Кейсы Kari KIDS: как увеличить продажи с помощью метавселенной
15:45	X5 Group открыла первый «фермерский островок» в Москве
15:20	Кофе в кофейнях подорожает на 15%
14:55	«Даркстор у дома» запустит в Москве сеть «холодных» ПВЗ
Технологии Цифровые двойники в складской логистике: как имитационное моделирование повышает эффективность работы
14:30	Более 70% рынка духов в первом квартале составили российские бренды
14:05	80% россиян хотят перейти на удаленку летом – исследование
13:40	Российские ритейлеры открыли 19 новых точек в Дубае с начала года
Бизнес Проблемы складской логистики Дальнего Востока: почему 2024 год может стать переломным
13:15	«ВкусВилл» запустил категорию необычных фруктов и овощей
12:50	«Яндекс Еда» и «Деливери» тестируют услугу общего заказа
12:25	Lamoda представила первый собственный мужской бренд
Магазины ТОП крупнейших торговых центров Дальнего Востока
12:00	АКИТ: Доля интернет-торговли в общем объеме розничных продаж увеличилась до 15%
11:35	Антон Алиханов назначен на должность министра промышленности и торговли РФ
11:10	Волгоградская «Акварель» открыла первый в регионе магазин нового бренда Ready! Steady! Go!
E-commerce Заказ прибыл: как повысить качество доставки с помощью гибкой зоны чекаута
10:45	Munz Group запустила обновленную программу лояльности
10:20	М.Видео-Эльдорадо увеличила GMV в первом квартале на 18%
09:55	В Госдуму внесли законопроект о запрете продажи энергетиков детям
Бизнес Как развивается шеринг в России, и что ждет отрасль в 2024 году
09:30	«Яндекс Маркет» запустил СТМ товаров для туризма и отдыха
20:45	Названа дата начала торгов акциями МКПАО «Яндекс» на Мосбирже
10:00	Performance management в ритейле: как менеджеру помочь продавцам «прогревать» клиентов?

Лента Новостей

Цены на хлеб в первом квартале 2024 года выросли почти на треть

Самое популярное